Restaurantul Rare Garden, situat pe Strada Tunari nr. 34, București, anunță lansarea proiectului „Dobrogea în Farfurie”, o experiență gastronomică și culturală care aduce în prim-plan bogăția culinară și multiculturală a Dobrogei.

Evenimentul oficial de lansare va avea loc miercuri, 6 august, de la ora 18:30, în prezența jurnaliștilor, creatorilor de conținut, partenerilor și invitaților speciali. Aceștia vor descoperi în avanpremieră conceptul proiectului și vor degusta preparate inspirate din gastronomia dobrogeană, însoțite de vinuri atent alese și prezentări despre tradițiile regiunii.

„Dobrogea în Farfurie” nu este doar un eveniment de lansare, ci începutul unei călătorii culinare care se va desfășura pe parcursul a șase săptămâni. În fiecare săptămână, Rare Garden va propune un nou capitol gastronomic inspirat din comunitățile și tradițiile Dobrogei – de la Jurilovca și Delta Dunării la bucătăria turcească, tătară, aromână și lipovenească.

Conceptul este construit în jurul mesajului „De la Dunăre la Mare, Dobrogea se așază la masă”, punând accent pe autenticitate, ingrediente locale, vinuri românești și povești care transformă fiecare cină într-o experiență culturală.

Prin acest proiect, Rare Garden își propune să promoveze patrimoniul gastronomic dobrogean și să ofere publicului o serie limitată de experiențe culinare dedicate uneia dintre cele mai diverse regiuni ale României.